Smoothiet ovat joka terveyslehdessä ylistetty muotijuttu, muttei turhaan. Hyvä smoothie todella piristää. Olen itse lisännyt maca-jauhetta smoothieen ja vaikka monilla keskustelupalstoilla väitellään sen mausta, en ole itse huomannut tai maistanut sitä kaiken muun seasta. Maca on toimii itsellä aamukahvin korvikkeena, sillä se todella piristää (ainakin minua). Jos on tottunut vetämään puoli litraa kahvia aamuisin, niin en usko, että maca tuntuu aluksi kovinkaan piristävältä. Mutta kannattaa ehdottomasti kokeilla! Tässäpä yksi vaihtoehto aamu-tai välipalasmoothieksi:
Kesäisen aamuhetken vilvoittava makutaivas (ehkä hieman liioiteltuna)
mansikoita (tuore aina parempi)
banaani
mustaherkukoita ja puolukoita (pakaste tai kohta saa jo tuoreita)
3 tl macaa
1 rkl hampunsiemeniä
3 rkl luonnonjogurttia/soijajogurttia
1-2 rkl kookosöljyä
3 tl raakakaakaojauhetta
1-3 rkl tattarihiutaleita
Sekoita kaikki aineet kulhossa sileäksi sauva- tai tehosekoittimen avulla. Sitten vaan lasiin ja naamaan!
P.S Valmistin tuossa toissa päivänä raakakakkua, josta tuli hyvää, muttei tarpeeksi kiinteää. Ensi viikolla muuntelen ohjetta hieman ja laitan tänne, sillä tämä viikko kuluu putkiremontista nauttien.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti